一、石墨制品具有很好的吸附性。
    炭的空隙結(jié)構(gòu)使炭具有很好的吸附性，故炭常被用作吸附資料，用于吸附水分、氣味、有毒物質(zhì)等。咱們做過試驗(yàn)，前幾天烤肉用過的石墨烤盤看上去十分潔凈，但放到電磁爐上加熱，會(huì)看到前次烤肉時(shí)吸附的油脂和有害物質(zhì)會(huì)漸漸滲出，不過不必?fù)?dān)憂，用潔凈的餐紙擦洗潔凈即可使用了。
二、石墨制品具有很好的導(dǎo)熱性，傳熱快，受熱均勻，節(jié)省燃料。
    用石墨制成的烤盤，鍋等加熱快，并且燒制的食物受熱均勻，從里往外熟，加熱時(shí)間短，不只味道樸實(shí)，并且能鎖住食物本來的養(yǎng)分。咱們做過試驗(yàn)，用石墨烤盤烤肉時(shí)，剛初步電磁爐打到大火，僅20-30秒就能預(yù)熱，初步烤制食物時(shí)只需打在小火上即可，有利用節(jié)省能源。
三、石墨制品具有化學(xué)安穩(wěn)性和抗腐蝕才華。
    石墨在常溫下具有很好的化學(xué)安穩(wěn)性，不受任何強(qiáng)酸，強(qiáng)堿及有機(jī)溶劑的腐蝕。因此，石墨制品即使長期使用損耗也很少，只需擦洗潔凈還如新的相同。
四、石墨制品具有強(qiáng)壯的防氧化作用及還原作用。
制品尤其是石墨床墊加熱后能夠發(fā)生負(fù)氧離子，使周圍的物品活性化，保持人體健康，有用防范變老，使皮膚充滿光澤和彈性。
五、石墨制品環(huán)保健康，無放射性污染，耐高溫。
    碳要在2000-3300度高溫的環(huán)境下通過至少十幾個(gè)晝夜的石墨化進(jìn)程才華成為石墨，因此，石墨中的有毒有害物質(zhì)早已開釋殆盡，至少在2000度以內(nèi)是安穩(wěn)的。